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Dolcezze

Infornate e lavorate con pazienza e maestria, le Dolcezze sono il biglietto da visita della nostra pasticceria. Se la tenerezza è il linguaggio dell'anima, questi dolci sono le parole con cui esprimiamo del tutto la nostra visione per quello che un prodotto dovrebbe essere: buono, sano, goloso, fatto tradizionalmente ma reintepretato con vivacità moderna. Scopri anche tu come non ci sia incantesimo più potente della dolcezza.

Morbida, fragrante, irresistibile : una vera esperienza da Re! Con la sua pasta soffice, il profumo delicato di albicocca, la crosta croccante e zuccherina...non ti è già venuta l'acquolina?

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Per quei momenti in cui vuoi tornare alla tua infanzia, e ritrovare quei gusti e quei profumi che credevi persi nella tua memoria. Eccoli qui, invece, in tutta la loro gustosa semplicità.

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"...Lavorare la notte, svegliarsi prestissimo, ogni giorno, non è cosa da tutti - serve avere la passione come motivazione, altrimenti non si fa. Io ci credo perchè mi permette di vivere i miei valori concretamente, come l'importanza che do alla tradizione, alla semplicità, alla genuinità..."

Luca, Panettiere e Pasticcere, con noi da sei anni.

Insieme, non si raggiungono solo gli obiettivi:
si raggiungono i sogni.

I sapori pungenti del bosco si uniscono alla dolcezza della frolla per dare vita ad una crostata dal sapore distintivo, classico ma amato da tutti.

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Buongustai, queste sono per voi! La lussuriosa morbidezza del cioccolato incontra i profumi sofisticati della nocciola, trasformando questa crostata in un'esperienza di gusto unica.

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Non siamo ciò che facciamo,
ma come e per chi lo facciamo.